水蔘製品
特性
収穫してそのままの乾燥されていない状態の人蔘で、水分の含有量は７０～７５％内外です。全ての高麗人蔘製品の原料となるもので、その殆んどが４～６年目に収穫されます。
摂取方法
丁寧に水で洗った後、そのまま生で食べたり、或いは、水蔘を蒸留酒に漬け込み、長期熟成させて高麗人蔘酒としてお楽しみください。また、ミキサーにかけて牛乳に混ぜてもいいです。お好みに合わせて蜂蜜や甘味料を加えると一層美味しくいただけます。
酒類及び飲料
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高麗人蔘酒
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高麗人蔘 ドリンり
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高麗人蔘重湯
特性
甘味と酸味のある清涼飲料水に高麗人蔘、または高麗人蔘成分を添加した製品です。
摂取方法
般飲料と同様に、疲労感や喉の渇きを感じた時にお飲みください。
お菓子及び食品
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はちみつ漬けの高麗人参
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高麗人参冷麺
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高麗人参の揚げ割れ
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高麗人参卵
特性
高麗人蔘を原料とし、食品或いは食品添加物などを加えて製造した製品です。
摂取方法
珍味料理や子どもたちのおやつとして食べる加工食品で、一般食品と同様に、お召し上がりください。
お茶類
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高麗人参茶
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紅参茶
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ジーンセン·コーヒー
特性
高麗人蔘を摂取しやすいように、白蔘や紅蔘の有効成分を抽出し、顆粒又はパウダー状にしたインスタント製品です。
摂取方法
１日３回を目安に１回１包ずつ、お湯又は水に溶かしてお飲みください。
装飾品/記念品
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装飾ガラス瓶
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鉄華分銅器
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高麗人参キーホルダー
特性
健康を祈願する意味で、知人や目上の方へのお土産として人気のある製品です。
美容/ファッション
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高麗人参シャンプー
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高麗人参ボディークレンザー
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高麗人参のネクタイ
特性
高麗人蔘を日用品として多様な形に製造した製品で、お土産用のみならず生活用品としても注目を浴びています。
